Глациян шикоргӣ, ё кислотаи оцетии яхбасташударо наҳи нафтаи балки глицерини хидмати маъруф ва усулҳои химиявии зиёде талаб мекунад. Кислотаи оцетӣ (C2H4O2) яке аз моддаҳое мебошад, ки дар саноати кимиё, хӯрокпазӣ ва тибби истифода мешавад. Ин кислота дар оби ионшударо бо номи кислотаи оцетӣ маъруф аст. Ин модда дар ҳаёти мо иштироки муҳим дорад ва барои фаҳмидан ва кор кардан бо он, муҳит ва шартҳои хосе зарур аст.
Глациян шикоргӣ дар ду форма мавҷуд аст кислотаи концентрат ва кислотаи разборишударо. Кислотаи концентрат қисми асосии моддаи глицерини ва мобайнҳо бо оби ионшударо ташкил медиҳад. Он ҳамчунин дар хӯрокпазӣ ва муҳити саноатӣ истифода мешавад. Кислотаи разборишударо, ки онро мо дар хонаи худ бо номи оцет мешуморем, бо оби ишораи як пори кислотаи концентрат сохта мешавад.
Дар замони муосир, кислотаи оцетӣ на танҳо дар хӯрокпазӣ, балки дар саноати кимиё низ роли муҳим дорад. Кислотаи оцетӣ барои истеҳсоли асбобҳои гуногун, рангҳо ва материалҳои кимиёвии дигар истифода мешавад. Он бо варзишҳои мавҷудот, ба монанди полиэтилен, истифода мешавад, ки бо гузаронидани реаксияҳои кимиёвӣ, дар саноатҳо муҳим мегардад.
Кислотаи оцетӣ ҳангоми фаъолият низ масъулияти муҳим дорад. Ин моддагӣ як антисептики шанасо мешавад ва барои ташхиси ауруии тоза намудани маводи чорӣ истифода мешавад. Он дар тибби алоҳида барои пухтани мехро ва омӯзиши хос истифода мешавад.
Бояд қайд намуд, ки кислотаи оцетӣ, агар дар хосиятҳои кимиёвии ночиз бошад, барои одамон зараровар аст. Онро бо эҳтиром ва дар шиддатҳои хос истифода бурдан дар омӯзиш ва эҳтиёт кардан лозим аст.
Дар маҷмӯъ, кислотаи оцетӣ, яъне глациян шикоргӣ, моддае мебошад, ки дар хонӣ, саноат ва тиб боғи муҳим дорад. Фаҳмидани фоида ва хатарҳои он барои истифодаи рационалии он дар зиндагии ҳаррӯза аҳамият дорад.