एसीटिक आम्ल, ज्याला लोकप्रियपणे ग्लेशियल एसीटिक आम्ल असेही म्हटले जाते, हे एक निरंतर स्रावणारे आणि अत्यंत सघन द्रव आहे. त्यात १००% अॅसिटिक आम्ल असते आणि तापमानानुसार त्याची घनता भिन्न असते. ग्लेशियल एसीटिक आम्ल सामान्यतः १६°C (६१°F) च्या आसपास जमवून घेतल्यास, त्याची घनता सुमारे १.०४ ग्रँड/सेमी³ असते. हे विशेषत कार्बन, हायड्रोजन, आणि ऑक्सिजन यांचा एकदम साधा रासायनिक संघटन म्हणून ओळखले जाते.
हे एसीटिक आम्लाचे आणखी एक महत्त्वाचे गुणधर्म म्हणजे त्याची अॅसिडिटी. हे संक्रमणासाठी आणि द्रव्यांच्या प्रतिक्रिया कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. ग्लेशियल एसीटिक आम्लाचा वापर अन्न प्रक्रमणात, खाद्यपदार्थांचा संरक्षण करता येतो आणि औषधांच्या उत्पादनातही केला जातो.
परंतु, ग्लेशियल एसीटिक आम्ल वापरताना सतर्कता बाळगणे आवश्यक आहे. याबरोबरच, हे अत्यंत कत्तलकारक असू शकते. त्वचेला आणि डोक्यातील मऊ भागाला खूप नुकसान होऊ शकते. यामुळे, हे लागणे किंवा एकत्र करणे कठीण बनवते.
ग्लेशियल एसीटिक आम्ल हे एक अत्यंत उपयुक्त द्रव आहे, परंतु त्याचा वापर योग्य पद्धतीने आणि सुरक्षा नियमांचे पालन करून करणे आवश्यक आहे. जगभरातील अनेक प्रयोगशाळा आणि उद्योगांमध्ये याचा वापर सुरू आहे, आणि त्यावर चालू संशोधनामुळे याच्या विविध उपयोगांमध्ये आणखी वाढ होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे, एसीटिक आम्लाचे द्रव्य आपल्या दैनंदिन जीवनात अद्वितीय भूमिका निभावते.